FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日の収穫

20090425160827添付のヤツは家について写真を撮ったヤツです。
とむさんは天ぷらと書いてましたが、俺としては、おひたし、卵とじ、後叩いてトロトロにしたのも良いですね~。
タラの芽も取ってきたので言われたとおり、やはり天ぷら?
どれも旨そうです。
ここで注意をひとつ。
ワラビはビタミンB1を破壊する酵素を持っており、また発ガン性物質(ようするにあく)もあると云われているので、大量に食べたり、子供に食べさせるのは避けましょう。
この物質(あく)はアルカリに溶けるので、藁灰や重曹であく抜きをして下ごしらえをしてから調理します。
話は変わりますが、帰りしなにコストコに寄りました。
アメリカン的なスーパーで、テンションが上がりついつい買いすぎてしまいます。
色々買ったついでに、ワンホール30センチぐらいのチーズケーキを買いました。30X30ティラミスとモンブランで迷いましたが(笑)
因みに10時過ぎに飯を食べて、そのままストップフィッシングです。いつもよりチョイ早めで終了です。
スポンサーサイト
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。